昨晚在必勝客吃到了好吃的pizza,然后,我竟然沒吃夠。5月2日是第十五個(gè)世界金槍魚日,是聯(lián)合國(guó)為了保護(hù)金槍魚以及依靠金槍魚漁業(yè)為生的社區(qū)而創(chuàng)立。于是我自制了這個(gè)迷你金槍魚夏威夷披薩。金槍魚的品種很多,分為黃鰭金槍魚、長(zhǎng)鰭金槍魚、藍(lán)鰭金槍魚、大目金槍魚和鰹魚。這次用到的是來(lái)自帶有小藍(lán)魚標(biāo)識(shí)的金槍魚罐頭,選擇MSC小藍(lán)魚標(biāo)識(shí)讓我們有更多的意識(shí)來(lái)幫助保護(hù)海洋。濃濃的芝士味道和番茄醬味道相互摻雜,帶著點(diǎn)咸味兒的鳳梨拷出來(lái)反而更甜,錯(cuò)用了的孜然粉意外的很搭,兩大罐的金槍魚肉吃著是真的很滿足。嗝~喝上一口氣泡水,又是吃撐的一天。
By承味【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料餅皮1張番茄醬40克金槍魚2罐玉米30克馬蘇里拉芝士45克新鮮鳳梨40克鹽2克孜然粉2克做法步驟1、1、今天來(lái)做個(gè)披薩,餅皮的***過程比較復(fù)雜,主要是費(fèi)時(shí)費(fèi)力,就索性在網(wǎng)上買了一個(gè)。我選的是6寸的餅底。
2、2、***步驟是很簡(jiǎn)單的,首先我們先做一個(gè)番茄醬鋪底,讓它的底色有很棒的番茄味。
3、3、第二層選用玉米粒鋪蓋。
4、4、然后蓋上馬蘇里拉芝士,有厚重濃郁的芝士味,其實(shí)做完了覺得可能是放少了,沒有拉絲,大家做的時(shí)候可以再多一些。
5、5、放上厚厚的一層金槍魚肉,我放了大概兩盒罐頭,大概有100g,我用的是水浸的金槍魚,這樣在后續(xù)加工美食比較方便。最后放上鳳梨,我切成了顆粒狀就很好吃。
6、6、撒上鹽和孜然粉(很多人好奇為啥是孜然粉,主要是我放錯(cuò)了,傳統(tǒng)應(yīng)該是黑胡椒粉,不過孜然粉特別好吃)。
7、7、在烤箱中,200度,烤制20分鐘就好了。
8、8、拿出來(lái)切開,搭配一杯氣泡水,真的很好吃!
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