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其實(shí)我是很想了解的,因?yàn)槲覀€(gè)人非常喜歡羊絨大衣可以根據(jù)羊絨的柔軟程度,還有根據(jù)燃燒的味道來進(jìn)行區(qū)別。
羊皮能吃。
羊皮可以吃。羊皮的嚼勁比較大,并且沒有什么味道,可以做拌羊皮、大蒜炒羊皮、烤羊皮等美食。通過炙烤去毛,帶皮羊肉加香料慢火燉軟入味。若要口感更佳,可先冷鍋熱油炸一下香辛料,放入羊肉炒制后加入高湯慢燉。
羊皮為牛科動(dòng)物山羊或綿羊的皮。山羊或綿羊的皮含水分、蛋白質(zhì)、脂肪及無機(jī)物質(zhì),后兩者含量很少,構(gòu)成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白;構(gòu)成真皮層的,主要是膠原及網(wǎng)硬蛋白,此外尚含彈性硬蛋白,白蛋白,球蛋白及粘蛋白等。
羊皮成份
山羊或綿羊的皮含水分、蛋白質(zhì)、脂肪及無機(jī)物質(zhì),后兩者含量很少,構(gòu)成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白(keratin);構(gòu)成真皮層的,主要是膠原(collagen)及網(wǎng)硬蛋白(reticulin),此外尚含彈性硬蛋白(elastin),白蛋白(albumin),球蛋白(globulin)及粘蛋白(mucin)等。
表皮常含黑色素(melanin),它是酪氨酸(tyrosine)的代謝產(chǎn)物。網(wǎng)硬蛋白為構(gòu)成網(wǎng)狀組織的主要蛋白質(zhì),它和膠原構(gòu)成皮的大部分。山羊皮的脂肪含量與其他動(dòng)物(例如牛)相仿,但綿羊皮的脂肪含量則特多。
山羊比綿羊多一只。
1.因?yàn)樯窖蚝途d羊共11只,其中山羊有6只,所以綿羊的數(shù)量就是5只(11-6=5),所以山羊比綿羊多一只(6-5=1)。
2.加法交換律:兩個(gè)數(shù)相加交換加數(shù)的位置和不變,用字母表示a+b=b+a。加法結(jié)合律:三個(gè)數(shù)相加,先把前面兩個(gè)數(shù)相加,或者先把后面兩個(gè)數(shù)相加,和不變,用字母表示:(a+b)+c=a+(b+c)。減法性質(zhì)一:一個(gè)數(shù),連續(xù)減去兩個(gè)數(shù),交換減數(shù)的位置,差不變字,用字母表示:a-b-c=a-c-b。減法性質(zhì)二:一個(gè)數(shù)連續(xù)減去兩個(gè)數(shù),等于減去這兩個(gè)減數(shù)的和。用字母表示a-b-c=a-(b+c)。
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