芒果分為多少種類(lèi)，芒果壞了是從里面爛到外面嗎？

　芒果屬于漆樹(shù)科芒果屬。芒果屬植物在世界上確認(rèn)的有41種，其中約有15個(gè)種的果實(shí)可以供食用，但世界各地廣泛栽培的主要是Mangifera.indicaL.一種，此外在廣西百色有少量栽培的還有一種柳葉芒（俗稱扁桃），在我國(guó)野生的還有云南的林生芒，廣西靖西等地的冬芒，海南島的臭芒等。芒果由于栽培歷史悠久，分布范圍較廣，且過(guò)去多采用實(shí)生繁殖，因而產(chǎn)生了不少的變異，形成的品種、品系很多，估計(jì)全世界有1000多個(gè)品種，我國(guó)目前也有100-200個(gè)。國(guó)外學(xué)者曾根據(jù)這些眾多的品種的生態(tài)特征、分布地區(qū)進(jìn)行分類(lèi)，有人將芒果品種分為四個(gè)品種群（品種類(lèi)型）：菲律賓品種群、印虎支那品種群、印度品種群及西印度品種群也有學(xué)者將其分為三個(gè)品種群：印度支那品種群、印尼品種群與印度品種群；還有人將其分為更多的品種群。目前我國(guó)常用一種簡(jiǎn)單的芒果品種分類(lèi)***，是根據(jù)品種的種子特征將芒果品種分為單胚和多胚兩個(gè)類(lèi)群。

1、單胚類(lèi)群從印度、巴斯坦、緬甸等地引入的品種多屬此類(lèi)型。這類(lèi)品種的特點(diǎn)是種子為單胚，果形變化大，且多為短圓、肥厚，較少長(zhǎng)而扁平。果皮黃色帶紅或全紅，果肉多具有特殊香氣或松香氣味。由于種子單胚，其實(shí)生后代易形成品種間的自然雜交種，變異大，是實(shí)生選種的良好的原始材料。過(guò)去生產(chǎn)上長(zhǎng)期用種子繁殖，故這類(lèi)群品種、品系較多。根據(jù)這一特點(diǎn)，人工雜交時(shí)應(yīng)選該類(lèi)品種作母本，以保證其實(shí)生苗確為雜種后代。

2、多胚類(lèi)群從印度支那、菲律賓、印度尼西亞等地區(qū)引入的大多數(shù)品種多屬此類(lèi)。其特點(diǎn)是種子為多胚，果實(shí)多為長(zhǎng)橢圓形且較扁平（寬度大、厚度小），果肉芳香無(wú)異味，品質(zhì)特好。著名的呂宋芒即屬此類(lèi)。

臺(tái)灣芒果栽培品種經(jīng)過(guò)栽培環(huán)境及消費(fèi)喜好之變遷，可分為土芒果、南洋種、改良種、新興品系等四大類(lèi)，土芒果僅余柴檨，南洋種尚有懷特（俗稱象牙）及黑香等，因來(lái)年結(jié)果嚴(yán)重，鮮有經(jīng)濟(jì)栽植，改良種有愛(ài)文、海登、凱特、圣心…等等，其中以愛(ài)文最受歡迎，凱特次之，另有國(guó)人自己選育的金煌、臺(tái)農(nóng)一號(hào)及現(xiàn)在果農(nóng)自行育種的農(nóng)民黨（俗稱四季檨）、玉文六號(hào)、金興、玉林、慢愛(ài)文、金文、紅凱特、金蜜、杉林一號(hào)、紅龍、文心、黑香、圣心、懷特等。

什么芒果甜好吃

芒果什么品種的好吃

臺(tái)農(nóng)芒、水仙芒、凱特芒最好吃，這也符合大眾化的口感。芒果的主要產(chǎn)地：芒果屬于非常典型的熱帶水果，一年四季諸多品種交替上市，基本可以保證全年任何時(shí)候都可以吃到芒果。市場(chǎng)常見(jiàn)的芒果主要分為國(guó)產(chǎn)芒果和進(jìn)口芒果，國(guó)產(chǎn)芒果主要產(chǎn)自海南三亞、廣西百色、四川攀枝花和云南保山，進(jìn)口芒果主要來(lái)自柬埔寨、越南和緬甸。芒果的主要品種：1、海南/廣西臺(tái)農(nóng)芒，臺(tái)農(nóng)芒是最受消費(fèi)者認(rèn)可的芒果之一，具有很濃的芒果芳香，口感很好，每年11月份至次年7月份上市。2、海南水仙芒，水仙芒也是非常熱門(mén)的芒果品種，特點(diǎn)核薄肉厚，口感屬于上乘，具有一股淡淡的芒果芳香，每年12月至次年5月份左右上市。3、海南/廣西貴妃芒，貴妃芒的市場(chǎng)接受度就開(kāi)始出現(xiàn)分化了，用采購(gòu)的術(shù)語(yǔ)來(lái)形容，量大的可以整車(chē)發(fā)，量小的只能走零擔(dān)發(fā)貨了。貴妃芒水分很多，甜度欠佳，每年2月份至7月份上市。

芒果什么品種最甜

中國(guó)水果種類(lèi)排行中，霸王龍芒果是芒果之最。霸王芒果來(lái)自鹽邊縣的凱特芒果品牌皮薄肉厚，有著讓你甜到心里的味道。芒果是中國(guó)盛產(chǎn)的水果之一，比較有名的有霸芒，七桂芒，玉文6號(hào)，五彩芒、蘋(píng)果芒、腰芒、雞蛋芒和澳芒。把忙舔到你心里，七桂芒另有風(fēng)味。澳芒口感香甜味道極佳。霸王龍芒果滿足你!凱特芒大，很大，特別大，一個(gè)頂正常芒果的兩三個(gè)，香甜細(xì)嫩，清甜滑潤(rùn)，甜而不膩，飽滿的果肉，細(xì)膩無(wú)渣，甜蜜爆汁，濃郁芳醇的超大凱特芒令無(wú)數(shù)吃貨競(jìng)折腰。

芒果什么樣的好吃

1、用鼻子去聞，一個(gè)好的芒果都會(huì)散發(fā)出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好;2、同樣大小的芒果中，相對(duì)較重、組織較細(xì)密，水分較多的，比較好吃;3、要入菜的芒果挑選果型飽滿的較好，說(shuō)明該果實(shí)肉多籽小，更宜入菜;4、蒂頭部分較展開(kāi)，是芒果成熟的象征;5、輕輕地按壓果肉，一個(gè)成熟的芒果會(huì)感覺(jué)到很有彈性，就像桃子一樣，太過(guò)柔軟表示過(guò)熟了;6、避免挑選有很多黑色斑點(diǎn)的芒果。芒果有少量的斑點(diǎn)是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害;7、芒果的色澤鮮艷自然為上品，而外皮細(xì)致光滑比粗糙的好。

紅皮芒果是什么品種?

表皮全紅的估計(jì)沒(méi)有，但綠中帶紅，黃中帶紅的芒果有很多種，例如貴妃芒、玉文芒(紫紅）、澳芒、紅玉芒等，這些品種個(gè)頭小的一般都有半斤。

其實(shí)半斤的芒果不算大了，像金煌芒、玉文、凱特芒大的話一般都有2斤左右

芒果的品種有哪些？那種最好吃....?

芒果有哪些品種

桂七芒

又名桂熱82號(hào)，俗稱桂七芒，樹(shù)勢(shì)中等，枝條開(kāi)張，花期較遲，屬晚熟品種，成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果重200-500克。果形為S形，長(zhǎng)圓扁形，果咀明顯，果皮青綠色，成熟后綠黃色，果肉乳黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維極少，味香甜，含糖量20%，耐貯運(yùn)。(桂熱還有桂熱3號(hào)、桂熱10號(hào)、桂熱120號(hào)等)

臺(tái)農(nóng)一號(hào)

臺(tái)農(nóng)一號(hào)芒是臺(tái)灣省風(fēng)山園藝所自育品種。早熟種，樹(shù)冠粗壯，生勢(shì)壯旺，直立，開(kāi)花早，花期長(zhǎng)。較抗炭疽病，適應(yīng)性廣。果實(shí)中等，單果重250-300克，果實(shí)光滑美觀，肉質(zhì)嫩滑、纖維少，果汁多，糖分含量20%，味清甜爽口，品質(zhì)佳。

青皮芒

又稱泰國(guó)芒，樹(shù)勢(shì)中等強(qiáng)壯。果實(shí)6月上中旬成熟，果形腎形，成熟果皮暗綠色至黃綠色，有明顯腹溝。果肉淡黃色至奶黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，皮薄多汁，有蜜味清香，纖維極少。單果重200-300克，可食部分占72%左右，品質(zhì)極優(yōu)，是理想的鮮食品種。

金煌芒

金煌芒是臺(tái)灣自育品種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)冠高大，花朵大而稀疏。果實(shí)特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無(wú)纖維，耐貯藏，平均單果重1200克，成熟時(shí)果皮橙黃色。品質(zhì)優(yōu)，商品性好，糖分含量17%。

凱特芒

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，果實(shí)呈卵圓形，果皮淡綠色向陽(yáng)面及果肩呈淡紅色，單果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙質(zhì)，含糖分17%，遲熟種，成熟期8月至9月中旬。

紅象牙芒

該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選出。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝多葉茂。果長(zhǎng)園形，微彎曲，皮色淺綠，掛果期果皮向陽(yáng)面鮮紅色，外形美觀。果大，單果重500克左右，可溶性固形物15-18%，可食部分占78%，果肉細(xì)嫩堅(jiān)實(shí)，纖維少，味香甜，品質(zhì)好，果實(shí)成熟期在7月中下旬。

玉文芒6號(hào)

果實(shí)大，平均單重達(dá)1000-1500克，果形艷麗，呈紫紅色，較多纖維質(zhì)，種核薄，可食率高，果肉細(xì)膩，口感佳，可溶固形物達(dá)17-19，豐產(chǎn)性能較好。

貴妃芒

“貴妃”芒果在臺(tái)灣經(jīng)專家研制推出，至今不到10年歷史。1997年，臺(tái)商廖健雄先生到三亞創(chuàng)立鼎立公司，將“貴妃”引入海南。廖健雄先生介紹，“貴妃”的真實(shí)名稱叫“紅金龍”。臺(tái)灣科研專家在“紅金龍”研制成功后，發(fā)現(xiàn)其外表美艷無(wú)比，表皮青里透紅，無(wú)任何斑點(diǎn)。果質(zhì)適度適中，核小無(wú)纖維，水分充足。專家們贊嘆其品味俱佳。而芒果在我國(guó)古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛(ài)，因此科研專家們戲稱其為“貴妃”，“貴妃”的美稱從此廣為流傳。

紫花芒

紫花芒(又名農(nóng)院3號(hào))，該品種是廣西農(nóng)學(xué)院1987年從泰國(guó)芒實(shí)生苗后代選育而成。樹(shù)勢(shì)中等，枝條開(kāi)展，早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性較好。花序圓錐形，花序軸紫紅色，花期晚，3月下旬至4月開(kāi)花，能避過(guò)低溫陰雨期，較耐修剪，適于矮化密植栽培;果實(shí)大小適中，呈S形，單果重250-300克，含糖量12-15%，可食部分占73%，后熟時(shí)皮色鮮黃，外型美觀，酸甜適中，品質(zhì)中上，較耐貯運(yùn)。果實(shí)成熟期在7月中下旬。

金穗芒

該品種1993年引進(jìn)種植，具有早結(jié)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特點(diǎn)。果實(shí)卵圓形，果皮青綠色，熟后轉(zhuǎn)黃色。果皮薄，光滑、纖維極少，汁多味香甜，肉質(zhì)細(xì)嫩，可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品質(zhì)中上，是鮮食、加工俱佳品種。

臺(tái)芽

又稱黃金煌，田東新引進(jìn)品種，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)上等，果實(shí)成熟時(shí)果皮淡紅，果重約500-750克。

象牙22號(hào)

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，花序座果率較高，果實(shí)象牙形，果皮翠綠色，向陽(yáng)面有紅暈，熟后轉(zhuǎn)淺黃色，單果重150-300克，可食部分占63%，果肉橙黃色，品質(zhì)佳，成熟期6月下旬至7月中旬，耐貯運(yùn)。

因特芒

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，果形呈扁圓形，比凱特芒略小，果皮呈淡紅色，果實(shí)肉質(zhì)細(xì)膩，纖維極少，耐貯運(yùn)，果核小，可食部分占95%，氣味芳香，含糖量20%。

金興

呈紅黃色，透明狀，有一種透視果肉的感覺(jué)，如琥珀色般，肉質(zhì)與品質(zhì)屬極品，甜度較高，19度左右，果實(shí)特大，為1000克以上。

文心

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯，果實(shí)為圓型，平均單果重1000克，果形艷麗，呈紫紅色，掛于樹(shù)上呈葡萄般，套袋后呈紅黃色，果核小，可食部分占95%，氣味芳香，口感佳，含糖量16-17%，。

紅蘋(píng)芒

紅蘋(píng)芒果皮光滑，果點(diǎn)明顯，紋理清晰。陽(yáng)光充足的地方，果皮淡紅色披蠟質(zhì)，呈粉紅色，外形酷似蘋(píng)果，故得名紅蘋(píng)芒。果實(shí)成熟期在9月中下旬至10月初，果實(shí)可溶性固形物平均含量高達(dá)22.6%，果實(shí)大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、細(xì)嫩、潤(rùn)滑、果核小，纖維極少。

呂宋

呂宋芒原名卡拉寶，又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。原產(chǎn)菲律賓，為該國(guó)的主要商業(yè)栽培品種和出口品種。1938年由香港引入湛江，1987年引入云南，現(xiàn)廣布于全國(guó)各產(chǎn)區(qū)、墨西哥、美國(guó)。樹(shù)冠圓頭形，長(zhǎng)勢(shì)中等。花序圓錐形，花序軸淡紫紅色。果卵圓形，果彎微，果嘴明顯，屬小果型，果實(shí)大小與各地降雨量有關(guān)，單果重130-250克。成熟時(shí)果皮金黃，光滑美觀;果肉橙黃色，纖維少，品質(zhì)上，可溶性固形物17-20%，總糖12.2%，總酸0.63%，果肉率70%-74%。中早熟，在元江6月上、中旬成熟，在景洪7月上旬成熟。

愛(ài)文

愛(ài)文原名歐文。由美國(guó)佛羅里達(dá)州培育，1954年引入臺(tái)灣后又名蘋(píng)果芒，為臺(tái)灣的主栽品種。1984年由澳大利亞引入湛江南亞熱帶作物研究所，編為紅芒1號(hào)。在湛江、海南和云南西雙版納熱帶植物園試種表現(xiàn)均好。樹(shù)冠圓頭型，樹(shù)形較矮小，適宜密植。果卵圓形或倒卵形，微扁，無(wú)果彎與果嘴。屬中果型，在海南平均果重為250-300克，成熟時(shí)果皮鮮紫紅色，皮薄美觀。果肉淡黃色，纖維少，風(fēng)味較淡，品質(zhì)中上，在臺(tái)灣糖分含量為12.7白利糖度。中早熟，6-7月成熟。

四季蜜芒

四季蜜芒為多次開(kāi)花結(jié)果品種，果長(zhǎng)橢圓形，果洼淺，微具果嘴，果頂長(zhǎng)，屬中果型偏小，單果重200-250克。果肉纖維中等，品質(zhì)中上;可溶性固形物22%，果肉率80%。

海豹芒

果重2-3斤，果形似海豹而得名，品質(zhì)中等。

雞蛋芒(粵一號(hào))

粵西1號(hào)系中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所(廣東湛江)，由呂宋芒實(shí)生變異單株選育。在廣東湛江、東莞、廣州栽培較多。樹(shù)冠圓頭形，枝條較開(kāi)張，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。花序圓錐形，長(zhǎng)而大，在湛江盛花期為3月中旬，能多次開(kāi)花。果卵圓形，腹肩較平圓，背肩直下，幾無(wú)果彎，果嘴痕跡或無(wú)。屬小果型，平均單果重120-150克，果皮光滑美觀，成熟時(shí)黃色。果肉橙黃色，肉細(xì)汁多，纖維較少，風(fēng)味偏淡，品質(zhì)中等，可溶性固形物15-17%，果肉率70-73%。

串芒

串芒是廣西農(nóng)學(xué)院由象牙22號(hào)的芽變單株中選出，因結(jié)果成串面得名。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花期較遲，早結(jié)、高產(chǎn)、座果率高，且有自然二次開(kāi)花結(jié)果現(xiàn)象。果長(zhǎng)圓形，呈S狀，品質(zhì)、外觀中等。單果重250-300克，成熟時(shí)果皮黃綠色，果肩具紅暈。果肉味甜帶酸，纖維中等，可溶性固形物18%。

象牙芒

桂冠高圓頭形，干枝分枝較小，直立性強(qiáng)。花序圓錐形，花序軸淡紅色。果腎狀長(zhǎng)卵圓形，果彎明顯，果嘴痕跡。果形似初生象牙，故名象牙芒。屬大果品種，單果重400-1500克，果皮薄而光滑，金黃色，外形美觀。果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)膩，纖維極少，汁多味甜，具蜜香味，品質(zhì)佳。可溶性固形物18-21%，總糖12.5-14.3%，果肉率達(dá)80%，中熟品種。

大白玉

又名白玉象牙，原產(chǎn)泰國(guó)，樹(shù)冠寬橢圓形，枝條分枝角度較小，樹(shù)形緊湊。花序圓錐狀，花序軸淡紅色，盛花期2月中旬。果長(zhǎng)卵圓形(象牙形)，果彎明顯或較淺，果嘴痕跡或無(wú)。屬中果型，單果重300-400克。成熟時(shí)果皮乳白色至金黃色，向陽(yáng)面具淡紅暈。果肉淡黃色，質(zhì)地細(xì)膩，纖維少，品質(zhì)上，可溶性固形物18-20%，總糖16.7，總酸0.27%，果肉率75%左右。6月下旬至7月下旬成熟。

紅芒6號(hào)

原為美國(guó)佛羅里達(dá)州的栽培品種，1984年由廣西南亞熱帶作物研究所從澳大利亞引種，該品種適應(yīng)性較廣，樹(shù)勢(shì)壯旺，枝條粗壯，長(zhǎng)而下垂，發(fā)梢力強(qiáng)。葉片長(zhǎng)披針形，葉色深，葉緣呈不規(guī)則的波浪狀，微有卷曲。開(kāi)花期在3月下旬至4月下旬，花梗淺紅色，有再生開(kāi)花的能力，兩性花比例25-38%。其果實(shí)呈橢圓形，平均單果重500克。成熟果實(shí)蓋色鮮紅色，果肉橙黃色，可食率82.3%，含可溶性固形物15.8%，含糖量13.8%，含酸量0.11%，肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多、纖維少、風(fēng)味濃甜清香，品質(zhì)上乘。

水英達(dá)

果實(shí)中等大，果形美觀，成熟后果色呈金黃色。

龍井

果大1500-2500克，品質(zhì)差，低產(chǎn)。

印度一號(hào)

又名秋芒、印度901，原產(chǎn)印度，是田東縣最早引進(jìn)的芒果品種之一，該品種樹(shù)勢(shì)中等偏弱，植株較矮，主干短，分枝低，枝條開(kāi)張下垂，分枝多時(shí)枝條短小，直立性枝條粗壯。葉節(jié)密，腋芽飽滿，嫩葉紫紅色，老葉深綠色，葉片呈披針形，較厚，葉面平滑，葉緣波浪明顯，稍向上卷，葉脈凸起，葉尖及葉基銳尖。花序較短小，長(zhǎng)20-30厘米，紫紅色，雄蕊與雌蕊長(zhǎng)度相等，相互平行。開(kāi)花期較其他品種遲且長(zhǎng)，兩性花占12.5%-53.2%。能多次開(kāi)花，一般開(kāi)花2-3批。能年年結(jié)果，穩(wěn)產(chǎn)性好。果實(shí)中等大小，平均單果重200克，果皮粗糙，但果肉香味濃郁，纖維少，品質(zhì)中上。

鷹嘴芒(Golek)

是芒果一個(gè)品種名稱，從印度尼西亞傳入。花序特長(zhǎng)，梗軟，部分花序在開(kāi)花時(shí)已下垂，單果重400-800克，最長(zhǎng)的果達(dá)23cm，每個(gè)花序掛果2-5個(gè)。果實(shí)外形美觀，皮色淡綠。果肉橙紅色，纖維極少或無(wú)，味甜，有香味，品質(zhì)上等。核小，多胚。

桂香芒

桂香芒是秋芒和鷹嘴芒的雜交后代。樹(shù)勢(shì)中等偏弱，樹(shù)形松散，發(fā)梢力弱，枝條粗，趨向橫生，角度較大，外圍枝條柔軟下垂，樹(shù)冠擴(kuò)大較慢。葉片大，色深綠，葉緣呈明顯波浪狀。花期比紫花芒稍遲，在3月下旬至4月下旬，兩性花比率41%～78%。果實(shí)淡綠色，長(zhǎng)橢圓形，尖端鈍，果皮光滑無(wú)果粉，果肉橙黃色，纖維少，略具香味。果實(shí)較大，不很均勻，平均單果重約300克或更多，其可食部分占69%～84%，含可容性固形物14%～17.5%，酸甜適中，核小，多為單胚。品質(zhì)中上，采收期在8月中旬。

斯里蘭卡(811)

從斯里蘭卡引進(jìn)，早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)中下，屬加工品種。

枇杷芒

泰國(guó)枇杷芒，是近年來(lái)研發(fā)而出的新興芒果種類(lèi)。體態(tài)肥碩，看起來(lái)"富態(tài)"十足，外形嬌小如雞蛋內(nèi)里可大有乾坤，吃起來(lái)甘甜多汁，不但超越車(chē)?yán)遄拥那宕嗨冢覡I(yíng)養(yǎng)成分甚多:果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，維生素A成分也特別高。

澳芒

澳芒，金黃色，個(gè)頭大，每個(gè)超過(guò)一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈金幣黃色帶有紅色霞暈。

芒果什么時(shí)候吃最好

具體的芒果的食用時(shí)間其實(shí)是根據(jù)自己的個(gè)人的喜好來(lái)進(jìn)行決定的，但需要注意的是如果是自己在吃晚飯之后最好是不要吃芒果，這個(gè)時(shí)候，對(duì)于芒果的吸收是非常的不好的，而且容易加重自己的腸胃的負(fù)擔(dān)，而且要注意的是如果自己的腎臟的功能不是特別好的話也應(yīng)該是少量的食用芒果，因?yàn)槊⒐南牡倪^(guò)程當(dāng)中容易造成自己得腎炎的加重，而且芒果是屬于寒涼之類(lèi)的水果，如果腸胃本身偏寒的話也是應(yīng)該少吃的。

關(guān)于玉文芒果的特點(diǎn)和玉文芒果和紅玉的區(qū)別的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。