芒果分為多少種類，芒果壞了是從里面爛到外面嗎？

　芒果屬于漆樹科芒果屬。芒果屬植物在世界上確認的有41種，其中約有15個種的果實可以供食用，但世界各地廣泛栽培的主要是Mangifera.indicaL.一種，此外在廣西百色有少量栽培的還有一種柳葉芒（俗稱扁桃），在我國野生的還有云南的林生芒，廣西靖西等地的冬芒，海南島的臭芒等。芒果由于栽培歷史悠久，分布范圍較廣，且過去多采用實生繁殖，因而產生了不少的變異，形成的品種、品系很多，估計全世界有1000多個品種，我國目前也有100-200個。國外學者曾根據這些眾多的品種的生態特征、分布地區進行分類，有人將芒果品種分為四個品種群（品種類型）：菲律賓品種群、印虎支那品種群、印度品種群及西印度品種群也有學者將其分為三個品種群：印度支那品種群、印尼品種群與印度品種群；還有人將其分為更多的品種群。目前我國常用一種簡單的芒果品種分類***，是根據品種的種子特征將芒果品種分為單胚和多胚兩個類群。

1、單胚類群從印度、巴斯坦、緬甸等地引入的品種多屬此類型。這類品種的特點是種子為單胚，果形變化大，且多為短圓、肥厚，較少長而扁平。果皮黃色帶紅或全紅，果肉多具有特殊香氣或松香氣味。由于種子單胚，其實生后代易形成品種間的自然雜交種，變異大，是實生選種的良好的原始材料。過去生產上長期用種子繁殖，故這類群品種、品系較多。根據這一特點，人工雜交時應選該類品種作母本，以保證其實生苗確為雜種后代。

2、多胚類群從印度支那、菲律賓、印度尼西亞等地區引入的大多數品種多屬此類。其特點是種子為多胚，果實多為長橢圓形且較扁平（寬度大、厚度小），果肉芳香無異味，品質特好。著名的呂宋芒即屬此類。

臺灣芒果栽培品種經過栽培環境及消費喜好之變遷，可分為土芒果、南洋種、改良種、新興品系等四大類，土芒果僅余柴檨，南洋種尚有懷特（俗稱象牙）及黑香等，因來年結果嚴重，鮮有經濟栽植，改良種有愛文、海登、凱特、圣心…等等，其中以愛文最受歡迎，凱特次之，另有國人自己選育的金煌、臺農一號及現在果農自行育種的農民黨（俗稱四季檨）、玉文六號、金興、玉林、慢愛文、金文、紅凱特、金蜜、杉林一號、紅龍、文心、黑香、圣心、懷特等。

什么芒果甜好吃

芒果什么品種的好吃

臺農芒、水仙芒、凱特芒最好吃，這也符合大眾化的口感。芒果的主要產地：芒果屬于非常典型的熱帶水果，一年四季諸多品種交替上市，基本可以保證全年任何時候都可以吃到芒果。市場常見的芒果主要分為國產芒果和進口芒果，國產芒果主要產自海南三亞、廣西百色、四川攀枝花和云南保山，進口芒果主要來自柬埔寨、越南和緬甸。芒果的主要品種：1、海南/廣西臺農芒，臺農芒是最受消費者認可的芒果之一，具有很濃的芒果芳香，口感很好，每年11月份至次年7月份上市。2、海南水仙芒，水仙芒也是非常熱門的芒果品種，特點核薄肉厚，口感屬于上乘，具有一股淡淡的芒果芳香，每年12月至次年5月份左右上市。3、海南/廣西貴妃芒，貴妃芒的市場接受度就開始出現分化了，用采購的術語來形容，量大的可以整車發，量小的只能走零擔發貨了。貴妃芒水分很多，甜度欠佳，每年2月份至7月份上市。

芒果什么品種最甜

中國水果種類排行中，霸王龍芒果是芒果之最。霸王芒果來自鹽邊縣的凱特芒果品牌皮薄肉厚，有著讓你甜到心里的味道。芒果是中國盛產的水果之一，比較有名的有霸芒，七桂芒，玉文6號，五彩芒、蘋果芒、腰芒、雞蛋芒和澳芒。把忙舔到你心里，七桂芒另有風味。澳芒口感香甜味道極佳。霸王龍芒果滿足你!凱特芒大，很大，特別大，一個頂正常芒果的兩三個，香甜細嫩，清甜滑潤，甜而不膩，飽滿的果肉，細膩無渣，甜蜜爆汁，濃郁芳醇的超大凱特芒令無數吃貨競折腰。

芒果什么樣的好吃

1、用鼻子去聞，一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好;2、同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃;3、要入菜的芒果挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜;4、蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象征;5、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了;6、避免挑選有很多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害;7、芒果的色澤鮮艷自然為上品，而外皮細致光滑比粗糙的好。

紅皮芒果是什么品種?

表皮全紅的估計沒有，但綠中帶紅，黃中帶紅的芒果有很多種，例如貴妃芒、玉文芒(紫紅）、澳芒、紅玉芒等，這些品種個頭小的一般都有半斤。

其實半斤的芒果不算大了，像金煌芒、玉文、凱特芒大的話一般都有2斤左右

芒果的品種有哪些？那種最好吃....?

芒果有哪些品種

桂七芒

又名桂熱82號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張，花期較遲，屬晚熟品種，成熟期8月中、下旬。豐產穩產，果重200-500克。果形為S形，長圓扁形，果咀明顯，果皮青綠色，成熟后綠黃色，果肉乳黃色，肉質細嫩，纖維極少，味香甜，含糖量20%，耐貯運。(桂熱還有桂熱3號、桂熱10號、桂熱120號等)

臺農一號

臺農一號芒是臺灣省風山園藝所自育品種。早熟種，樹冠粗壯，生勢壯旺，直立，開花早，花期長。較抗炭疽病，適應性廣。果實中等，單果重250-300克，果實光滑美觀，肉質嫩滑、纖維少，果汁多，糖分含量20%，味清甜爽口，品質佳。

青皮芒

又稱泰國芒，樹勢中等強壯。果實6月上中旬成熟，果形腎形，成熟果皮暗綠色至黃綠色，有明顯腹溝。果肉淡黃色至奶黃色，肉質細膩，皮薄多汁，有蜜味清香，纖維極少。單果重200-300克，可食部分占72%左右，品質極優，是理想的鮮食品種。

金煌芒

金煌芒是臺灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏，平均單果重1200克，成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量17%。

凱特芒

該品種樹勢強壯，果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，單果平均重量680克，皮薄核小肉厚，果肉橙質，含糖分17%，遲熟種，成熟期8月至9月中旬。

紅象牙芒

該品種是廣西農學院自白象牙實生后代中選出。長勢強，枝多葉茂。果長園形，微彎曲，皮色淺綠，掛果期果皮向陽面鮮紅色，外形美觀。果大，單果重500克左右，可溶性固形物15-18%，可食部分占78%，果肉細嫩堅實，纖維少，味香甜，品質好，果實成熟期在7月中下旬。

玉文芒6號

果實大，平均單重達1000-1500克，果形艷麗，呈紫紅色，較多纖維質，種核薄，可食率高，果肉細膩，口感佳，可溶固形物達17-19，豐產性能較好。

貴妃芒

“貴妃”芒果在臺灣經專家研制推出，至今不到10年歷史。1997年，臺商廖健雄先生到三亞創立鼎立公司，將“貴妃”引入海南。廖健雄先生介紹，“貴妃”的真實名稱叫“紅金龍”。臺灣科研專家在“紅金龍”研制成功后，發現其外表美艷無比，表皮青里透紅，無任何斑點。果質適度適中，核小無纖維，水分充足。專家們贊嘆其品味俱佳。而芒果在我國古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛，因此科研專家們戲稱其為“貴妃”，“貴妃”的美稱從此廣為流傳。

紫花芒

紫花芒(又名農院3號)，該品種是廣西農學院1987年從泰國芒實生苗后代選育而成。樹勢中等，枝條開展，早結、豐產、穩產性較好。花序圓錐形，花序軸紫紅色，花期晚，3月下旬至4月開花，能避過低溫陰雨期，較耐修剪，適于矮化密植栽培;果實大小適中，呈S形，單果重250-300克，含糖量12-15%，可食部分占73%，后熟時皮色鮮黃，外型美觀，酸甜適中，品質中上，較耐貯運。果實成熟期在7月中下旬。

金穗芒

該品種1993年引進種植，具有早結、豐產穩產特點。果實卵圓形，果皮青綠色，熟后轉黃色。果皮薄，光滑、纖維極少，汁多味香甜，肉質細嫩，可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品質中上，是鮮食、加工俱佳品種。

臺芽

又稱黃金煌，田東新引進品種，豐產穩產，品質上等，果實成熟時果皮淡紅，果重約500-750克。

象牙22號

樹勢強壯，花序座果率較高，果實象牙形，果皮翠綠色，向陽面有紅暈，熟后轉淺黃色，單果重150-300克，可食部分占63%，果肉橙黃色，品質佳，成熟期6月下旬至7月中旬，耐貯運。

因特芒

該品種樹勢強壯，果形呈扁圓形，比凱特芒略小，果皮呈淡紅色，果實肉質細膩，纖維極少，耐貯運，果核小，可食部分占95%，氣味芳香，含糖量20%。

金興

呈紅黃色，透明狀，有一種透視果肉的感覺，如琥珀色般，肉質與品質屬極品，甜度較高，19度左右，果實特大，為1000克以上。

文心

該品種樹勢強壯，果實為圓型，平均單果重1000克，果形艷麗，呈紫紅色，掛于樹上呈葡萄般，套袋后呈紅黃色，果核小，可食部分占95%，氣味芳香，口感佳，含糖量16-17%，。

紅蘋芒

紅蘋芒果皮光滑，果點明顯，紋理清晰。陽光充足的地方，果皮淡紅色披蠟質，呈粉紅色，外形酷似蘋果，故得名紅蘋芒。果實成熟期在9月中下旬至10月初，果實可溶性固形物平均含量高達22.6%，果實大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質堅實、細嫩、潤滑、果核小，纖維極少。

呂宋

呂宋芒原名卡拉寶，又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。原產菲律賓，為該國的主要商業栽培品種和出口品種。1938年由香港引入湛江，1987年引入云南，現廣布于全國各產區、墨西哥、美國。樹冠圓頭形，長勢中等。花序圓錐形，花序軸淡紫紅色。果卵圓形，果彎微，果嘴明顯，屬小果型，果實大小與各地降雨量有關，單果重130-250克。成熟時果皮金黃，光滑美觀;果肉橙黃色，纖維少，品質上，可溶性固形物17-20%，總糖12.2%，總酸0.63%，果肉率70%-74%。中早熟，在元江6月上、中旬成熟，在景洪7月上旬成熟。

愛文

愛文原名歐文。由美國佛羅里達州培育，1954年引入臺灣后又名蘋果芒，為臺灣的主栽品種。1984年由澳大利亞引入湛江南亞熱帶作物研究所，編為紅芒1號。在湛江、海南和云南西雙版納熱帶植物園試種表現均好。樹冠圓頭型，樹形較矮小，適宜密植。果卵圓形或倒卵形，微扁，無果彎與果嘴。屬中果型，在海南平均果重為250-300克，成熟時果皮鮮紫紅色，皮薄美觀。果肉淡黃色，纖維少，風味較淡，品質中上，在臺灣糖分含量為12.7白利糖度。中早熟，6-7月成熟。

四季蜜芒

四季蜜芒為多次開花結果品種，果長橢圓形，果洼淺，微具果嘴，果頂長，屬中果型偏小，單果重200-250克。果肉纖維中等，品質中上;可溶性固形物22%，果肉率80%。

海豹芒

果重2-3斤，果形似海豹而得名，品質中等。

雞蛋芒(粵一號)

粵西1號系中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所(廣東湛江)，由呂宋芒實生變異單株選育。在廣東湛江、東莞、廣州栽培較多。樹冠圓頭形，枝條較開張，長勢強。花序圓錐形，長而大，在湛江盛花期為3月中旬，能多次開花。果卵圓形，腹肩較平圓，背肩直下，幾無果彎，果嘴痕跡或無。屬小果型，平均單果重120-150克，果皮光滑美觀，成熟時黃色。果肉橙黃色，肉細汁多，纖維較少，風味偏淡，品質中等，可溶性固形物15-17%，果肉率70-73%。

串芒

串芒是廣西農學院由象牙22號的芽變單株中選出，因結果成串面得名。長勢強，花期較遲，早結、高產、座果率高，且有自然二次開花結果現象。果長圓形，呈S狀，品質、外觀中等。單果重250-300克，成熟時果皮黃綠色，果肩具紅暈。果肉味甜帶酸，纖維中等，可溶性固形物18%。

象牙芒

桂冠高圓頭形，干枝分枝較小，直立性強。花序圓錐形，花序軸淡紅色。果腎狀長卵圓形，果彎明顯，果嘴痕跡。果形似初生象牙，故名象牙芒。屬大果品種，單果重400-1500克，果皮薄而光滑，金黃色，外形美觀。果肉淡黃色，肉質細膩，纖維極少，汁多味甜，具蜜香味，品質佳。可溶性固形物18-21%，總糖12.5-14.3%，果肉率達80%，中熟品種。

大白玉

又名白玉象牙，原產泰國，樹冠寬橢圓形，枝條分枝角度較小，樹形緊湊。花序圓錐狀，花序軸淡紅色，盛花期2月中旬。果長卵圓形(象牙形)，果彎明顯或較淺，果嘴痕跡或無。屬中果型，單果重300-400克。成熟時果皮乳白色至金黃色，向陽面具淡紅暈。果肉淡黃色，質地細膩，纖維少，品質上，可溶性固形物18-20%，總糖16.7，總酸0.27%，果肉率75%左右。6月下旬至7月下旬成熟。

紅芒6號

原為美國佛羅里達州的栽培品種，1984年由廣西南亞熱帶作物研究所從澳大利亞引種，該品種適應性較廣，樹勢壯旺，枝條粗壯，長而下垂，發梢力強。葉片長披針形，葉色深，葉緣呈不規則的波浪狀，微有卷曲。開花期在3月下旬至4月下旬，花梗淺紅色，有再生開花的能力，兩性花比例25-38%。其果實呈橢圓形，平均單果重500克。成熟果實蓋色鮮紅色，果肉橙黃色，可食率82.3%，含可溶性固形物15.8%，含糖量13.8%，含酸量0.11%，肉質細嫩、汁多、纖維少、風味濃甜清香，品質上乘。

水英達

果實中等大，果形美觀，成熟后果色呈金黃色。

龍井

果大1500-2500克，品質差，低產。

印度一號

又名秋芒、印度901，原產印度，是田東縣最早引進的芒果品種之一，該品種樹勢中等偏弱，植株較矮，主干短，分枝低，枝條開張下垂，分枝多時枝條短小，直立性枝條粗壯。葉節密，腋芽飽滿，嫩葉紫紅色，老葉深綠色，葉片呈披針形，較厚，葉面平滑，葉緣波浪明顯，稍向上卷，葉脈凸起，葉尖及葉基銳尖。花序較短小，長20-30厘米，紫紅色，雄蕊與雌蕊長度相等，相互平行。開花期較其他品種遲且長，兩性花占12.5%-53.2%。能多次開花，一般開花2-3批。能年年結果，穩產性好。果實中等大小，平均單果重200克，果皮粗糙，但果肉香味濃郁，纖維少，品質中上。

鷹嘴芒(Golek)

是芒果一個品種名稱，從印度尼西亞傳入。花序特長，梗軟，部分花序在開花時已下垂，單果重400-800克，最長的果達23cm，每個花序掛果2-5個。果實外形美觀，皮色淡綠。果肉橙紅色，纖維極少或無，味甜，有香味，品質上等。核小，多胚。

桂香芒

桂香芒是秋芒和鷹嘴芒的雜交后代。樹勢中等偏弱，樹形松散，發梢力弱，枝條粗，趨向橫生，角度較大，外圍枝條柔軟下垂，樹冠擴大較慢。葉片大，色深綠，葉緣呈明顯波浪狀。花期比紫花芒稍遲，在3月下旬至4月下旬，兩性花比率41%～78%。果實淡綠色，長橢圓形，尖端鈍，果皮光滑無果粉，果肉橙黃色，纖維少，略具香味。果實較大，不很均勻，平均單果重約300克或更多，其可食部分占69%～84%，含可容性固形物14%～17.5%，酸甜適中，核小，多為單胚。品質中上，采收期在8月中旬。

斯里蘭卡(811)

從斯里蘭卡引進，早結豐產穩產，品質中下，屬加工品種。

枇杷芒

泰國枇杷芒，是近年來研發而出的新興芒果種類。體態肥碩，看起來"富態"十足，外形嬌小如雞蛋內里可大有乾坤，吃起來甘甜多汁，不但超越車厘子的清脆爽口，而且營養成分甚多:果實富含糖、蛋白質、粗纖維，維生素A成分也特別高。

澳芒

澳芒，金黃色，個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈金幣黃色帶有紅色霞暈。

芒果什么時候吃最好

具體的芒果的食用時間其實是根據自己的個人的喜好來進行決定的，但需要注意的是如果是自己在吃晚飯之后最好是不要吃芒果，這個時候，對于芒果的吸收是非常的不好的，而且容易加重自己的腸胃的負擔，而且要注意的是如果自己的腎臟的功能不是特別好的話也應該是少量的食用芒果，因為芒果的消耗的過程當中容易造成自己得腎炎的加重，而且芒果是屬于寒涼之類的水果，如果腸胃本身偏寒的話也是應該少吃的。

關于玉文芒果的特點和玉文芒果和紅玉的區別的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。