麥當(dāng)勞里的蛋花粥做法如下：
原料：粳米適量、雞蛋適量、精鹽適量、味精適量、豬油適量。
步?：
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪勻；
2、粳米淘洗干凈，待用；
3、鍋置火上，倒入適量清水，放入粳米；
4、水沸后，改用溫火繼續(xù)煮，至米開花時(shí)，將雞蛋倒入沸粥中，加入豬油，稍煮片刻，放入精鹽、味精調(diào)味即成。
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