原料：小麥粉50克、雞蛋10克、沙棗25克。
輔料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。
方法步驟：
1、把沙棗洗干凈，鍋里放少許水水燒開，放沙棗進(jìn)去煮透，不能用太多的水是因?yàn)樯硹椢颂嗟乃乱徊讲缓貌僮鳎蠹s30到40分鐘，撈出放涼；
2、將小麥粉、玉米面、白糖和酵母稱好克數(shù)后倒入碗中；
3、接著打入雞蛋和金瓜泥；
4、加少許水和成面團(tuán)；
5、然后開始調(diào)餡兒，將沙棗.倒在一個(gè)比較粗糙的面板上開始用手揉搓，揉搓到沙棗核上的肉差不多都掉下來；
6、用眼子大點(diǎn)的籮筐篩，上面的就是沙棗核，下面就是沙棗面，然后晾干收集。
7、將沙棗面和制作好的面團(tuán)混合均勻后，上蒸籠蒸制即可得到沙棗面。
