1、南瓜一個(gè)。
2、切塊上鍋蒸熟。
3、取肉用小勺壓成泥。
4、倒入鍋中,慢火加熱,把糖一塊倒上炒化炒勻。
5、再倒入澄粉繼續(xù)慢火炒。
6、炒至粘稠可以成形了即可。
7、出鍋后放入盤(pán)中涼透。
8、再根據(jù)需要分成小塊即成餡。自己做的月餅餡更好吃,也更健康。
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