大家好，今天來(lái)為大家解答關(guān)于綠豆銀耳湯的功效有哪些這個(gè)問(wèn)題的知識(shí)，還有對(duì)于銀耳綠豆湯的作用也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來(lái)為大家分享這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1.綠豆銀耳湯的功效一
綠豆銀耳湯用的是綠豆銀耳一起做成的，綠豆有很好的消暑解毒的作用，同時(shí)還可以祛熱利尿，在天氣很熱的時(shí)候也可以有很好的解渴作用。
2.綠豆銀耳湯的功效二
綠豆銀耳湯地于很多化工行業(yè)或者是加油站或者是一些天天坐在電腦前工作的人來(lái)說(shuō)是很有必要吃一下綠豆銀耳湯的，綠豆銀耳湯中的爭(zhēng)服下有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，同時(shí)也有很好的美容作用。
3.綠豆銀耳湯的功效三
綠豆銀耳湯中的綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和尼克酸，蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維，還有一些鈣、磷、鐵等，而銀耳中含有大量的植物膠質(zhì)，含量有維生素B1、B2、等物質(zhì)，可以補(bǔ)血也可以和所了，可以強(qiáng)心補(bǔ)腦還有很好的滋陰降火作用。
4.綠豆銀耳湯的功效四
綠豆銀耳湯特別適合一些女性食用，對(duì)于產(chǎn)女也有很好的作用，吃了這些綠豆銀耳湯以后有利于身恢復(fù)。
銀耳綠豆湯的做法：
1）先把綠豆用水洗干凈，用冷水浸泡1小時(shí)左右備用。銀耳泡水1小時(shí)，洗干凈后剁碎備用。
2）在鍋中放入適量的水，把綠豆及銀耳全部放進(jìn)去，用中火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷卻后即可食用。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門(mén)擔(dān)子菌門(mén)真菌銀耳的子實(shí)體，有“菌中之冠”的美稱。
銀耳：
銀耳子實(shí)體純白至乳白色，直徑5～10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。
綠豆：
綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開(kāi)胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽(yáng)看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營(yíng)養(yǎng)更佳。
可以一起吃。銀耳和綠豆都是生活中常見(jiàn)的食物，含有的營(yíng)養(yǎng)成分也非常豐富，而且銀耳還是一種非常好的滋補(bǔ)品，這兩種食物的成分不相克，可以在一起煮著食用。
銀耳綠豆湯具有益氣補(bǔ)血、解熱排毒的功效。銀耳，補(bǔ)脾開(kāi)胃，益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺。綠豆，清熱消暑、祛熱利尿。
綠豆中含有的黃酮類化合物、植物甾醇等一些生物活性物質(zhì)能一定程度的抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，具有一定的消炎作用。
擴(kuò)展資料
銀耳綠豆湯中提取出來(lái)的苯丙氨酸氨解酶對(duì)白血病細(xì)胞有一定的抑***用，經(jīng)常食用綠豆還能改善腸道，減少有害物質(zhì)的吸收，從而預(yù)防癌癥，而且銀耳中的銀耳多糖也有一定的防癌作用。
銀耳在古代被譽(yù)為菌中之冠，是一種延年益壽的滋補(bǔ)品，而且綠豆中含有的SOD、氨基酸、胡蘿卜素也有一定的抗衰老作用。
銀耳和綠豆可以提高肝臟的解毒能力，而且綠豆中含有胰蛋白酶抑制劑，這種抑制劑還對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用。
參考資料：百度百科?銀耳綠豆湯
可以放在一起煮。可以經(jīng)常喝。
功效：
1、益氣補(bǔ)血、解熱排毒，
2、銀耳：補(bǔ)脾開(kāi)胃，益氣清腸，滋陰潤(rùn)肺。
3、綠豆：清熱消暑、祛熱利尿
4、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力；
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C。
3、棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
4、對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效；
6、棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
擴(kuò)展資料：
銀耳綠豆紅棗湯的食用禁忌：
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
銀耳的功效：
銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。
參考資料來(lái)源：百度百科-紅棗綠豆銀耳羹
參考資料來(lái)源：百度百科-銀耳
1、綠豆銀耳一起做成的，綠豆有很好的消暑解毒的作用，同時(shí)還可以祛熱利尿，在天氣很熱的時(shí)候也可以有很好的解渴作用。
2、很多化工行業(yè)或者是加油站或者是一些天天坐在電腦前工作的人來(lái)說(shuō)是很有必要吃一下綠豆銀耳湯的，綠豆銀耳湯中的爭(zhēng)服下，有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，同時(shí)也有很好的美容作用。
3、綠豆含磷脂、胡素、維生素B1、B2、C和尼克酸，蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維，還有一些鈣、磷、鐵等，而銀耳中含有大量的植物膠質(zhì)，含量有維生素B1、B2、等物質(zhì)，可以補(bǔ)血，可以強(qiáng)心補(bǔ)腦，還有很好的滋陰降火作用。特別適合一些女性食用，對(duì)于產(chǎn)女也有很好的作用，吃了這些綠豆銀耳湯以后有利于身恢復(fù)。
關(guān)于綠豆銀耳湯的功效有哪些的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
