大家好,相信到目前為止很多朋友對(duì)于合肥今日羊肉價(jià)格表和合肥今日羊肉價(jià)格表圖片不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來(lái)為大家分享合肥今日羊肉價(jià)格表相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),文章篇幅可能較長(zhǎng),大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來(lái)看看吧!
名稱價(jià)格單位市場(chǎng)
羊肉39元/公斤北京朝陽(yáng)區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉39元/公斤北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉52元/公斤北京市華墾岳各莊批發(fā)市場(chǎng)
羊肉59元/公斤北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
羊肉63元/公斤北京順義區(qū)順鑫石門(mén)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉56元/公斤北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉56元/公斤北京城北回龍觀商品交易市場(chǎng)
羊肉58元/公斤北京市日上綜合商品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉61元/公斤天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉57元/公斤石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)
羊肉56元/公斤河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)
羊肉61元/公斤山西晉城綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉46元/公斤山西省大同市南郊區(qū)振華蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
羊肉61元/公斤山西長(zhǎng)治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)
羊肉58元/公斤呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)
羊肉49元/公斤內(nèi)蒙古包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
羊肉54元/公斤內(nèi)蒙古赤峰西城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
羊肉54.5元/公斤大連雙興批發(fā)市場(chǎng)
羊肉52元/公斤江蘇豐縣南關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
羊肉44元/公斤江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉49元/公斤江蘇蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉46元/公斤安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉50元/公斤福建福鼎閩浙邊界農(nóng)貿(mào)中心市場(chǎng)
羊肉60元/公斤山東青島城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉52元/公斤青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉60元/公斤山東省威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉64元/公斤山東濱州市濱城區(qū)(六街)魯北無(wú)公害蔬菜批發(fā)
羊肉49元/公斤湖南長(zhǎng)沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
羊肉49元/公斤廣西柳州柳邕農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉50元/公斤四川廣安鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心
羊肉54元/公斤陜西西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心
羊肉52元/公斤甘肅酒泉春光農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
羊肉56元/公斤寧夏銀川市北環(huán)批發(fā)市場(chǎng)
羊肉58元/公斤新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)
羊肉65元/公斤新疆***爾自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
羊肉65元/公斤新疆烏爾禾蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
羊肉58元/公斤新疆博樂(lè)市農(nóng)五師三和市場(chǎng)
羊肉54元/公斤新疆焉耆縣光明農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)
羊肉60元/公斤新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團(tuán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
羊肉49元/公斤新疆石河子西部綠珠果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
羊肉63元/公斤新疆兵團(tuán)農(nóng)二師庫(kù)爾勒市孔雀農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)
每個(gè)地區(qū)的價(jià)格是有差異的,羊肉的品質(zhì)
如前腿肉
后腿肉不同也造成了價(jià)格的不同。
目前生羊肉價(jià)格大概13塊左右一斤!!!希望對(duì)樓主有幫助~嘻嘻~
羊肉的價(jià)錢(qián)很高,現(xiàn)在還是要賣(mài)40多塊錢(qián)一斤。但是每個(gè)地方的價(jià)格不太一樣,你可以去咨詢一下,問(wèn)問(wèn)你身邊經(jīng)常買(mǎi)菜的人就能了解情況。
80.00元/公斤
羊肉,性溫,羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時(shí)稱羊肉為_(kāi)肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其實(shí),一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào),即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。
拓展資料:
1、烤肉應(yīng)選用鮮嫩的后腿和上腦部位,剔除筋膜,壓去水分,切成薄片。如果切得厚薄不勻,或筋膜剔得不干凈,吃時(shí)會(huì)有腥膻味。將嫩羊肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好,再用火烤制。烤羊肉不僅味美爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且能增進(jìn)食欲。吃羊肉串您要留神幾點(diǎn):炸羊肉的代表菜有松肉、燒羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成條狀炸制而成,色澤金黃,質(zhì)地酥軟,咸鮮干香。燒羊肉則來(lái)源于宮廷菜“鹵煮鍋燒羊肉”。可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉,加作料以小火燜熟至爛,再上油鍋炸,屬于先煮后炸的形式。口味外酥里嫩,咸干酥香,有溫中暖下,益腎強(qiáng)陽(yáng)之功。但這種做法畢竟油分太大,烹飪過(guò)程中由于溫度過(guò)高,也會(huì)損失不少營(yíng)養(yǎng)。
2、辨別
一要聞肉的味道:正常有一股很濃的羊膻味,有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且?guī)в星宄簟?/p>
二要看肉質(zhì)顏色:一般無(wú)添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色,有問(wèn)題的肉質(zhì)呈深紅色。
三要看肉壁厚薄:好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。
四要看肉的肥鏢:有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉,肥肉呈暗黃色。
3、挑選
日常生活中我們吃的多是綿羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是會(huì)有很多人詢問(wèn),飯店里有些用山羊肉做的菜,比如“燉黑山羊肉”、“清燉山羊肉”等,到底和綿羊肉有什么區(qū)別?從口感上說(shuō),綿羊肉比山羊肉更好吃,這是由于山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸,這種脂肪酸揮發(fā)后會(huì)產(chǎn)生一種特殊的膻味。不過(guò),從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō),山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下,綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高,這就是為什么綿羊肉吃起來(lái)更加細(xì)膩可口的原因。放入少許綠豆,亦可去除或減輕羊肉膻味。
4、咖喱去膻法燒羊肉時(shí),加入適量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜,煮熟煮透后即為沒(méi)有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法將生羊肉用冷水浸洗幾遍后,切成片、絲或小塊裝盤(pán),然后每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻,待羊肉充分吸收調(diào)料后,再取蛋清3個(gè)、淀粉50克上漿備用。過(guò)些時(shí)候,料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的膻味。
6、藥料去膻法燒煮羊肉時(shí),用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮,不但可以去膻,還可使羊***有獨(dú)特的風(fēng)味。
7、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天,天天換水2次,使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質(zhì)浸出,也可減少羊肉膻味。
羊肉現(xiàn)在是25到30塊一斤,要是到了冬天就是45到50塊錢(qián)左右吧。你要吃羊肉,還是到我們?cè)颇险淹抢锏纳窖蛉獗容^好吃,一只羊養(yǎng)個(gè)兩三年那種羊肉才叫好吃。
5個(gè)人是男的還是女的?男的話。一斤烤羊58,酒外帶的話,配點(diǎn)涼菜,十幾斤羊肉800左右,基本上只需要吃烤羊就可以了,味道還是不錯(cuò)的,5個(gè)女的話,500左右,有男有女就在600塊錢(qián)左右。
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