秋風(fēng)涼，瓜果香。秋季是個(gè)收獲的季節(jié)，不僅有田里的莊稼，還有各種香甜的水果，而且種類比夏天還多。除了我們比較常見的葡萄，梨，石榴，香蕉以外，還有一種比較貴的，那就是西梅。這種不是很常見的水果，第一次吃還是同事送給我的，吃起來特別甜，當(dāng)時(shí)以為是李子，我還問同事這李子是在哪買的這么甜，同事嘲笑到，這是剛在網(wǎng)上買的西梅。當(dāng)然那是好幾年前了，現(xiàn)在超市里也能買到，偶爾我也會(huì)買一些給家人吃。
其實(shí)在水果界有很多這樣的水果，比如櫻桃和車?yán)遄樱咸押吞嶙樱僮雍统茸樱鼈兛此撇畈欢啵兜酪蚕嘟亲屓松瞪捣植磺濉Ｏ嘈藕芏嗳硕紩?huì)像我一樣，將西梅當(dāng)成李子，而且是貴了不少的李子。現(xiàn)在這兩種水果也都是上市的季節(jié)，那么我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候選擇便宜的李子還是貴一些的西梅呢？這兩種水果究竟有什么區(qū)別呢？針對(duì)這個(gè)問題，我專門請(qǐng)教了隔壁水果店的朋友，他告訴我，這兩種水果差別很大，下邊就來看看具體區(qū)別在哪吧~
區(qū)別一、品種不同不像葡萄和提子，屬于同一品種。西梅和李子其實(shí)屬于不同的品種。西梅屬于薔薇科杏屬梅，是梅子的一種。而李子是薔薇科李屬植物。也就是說西梅與李子屬于同科但不同屬。
區(qū)別二、外形不同這兩種水果在外形的形狀上還是很容易區(qū)分出來的。西梅的形狀為橢圓偏長(zhǎng)，并且一頭較小，另外一頭膨大，有點(diǎn)類似鴨梨的形狀。而李子的形狀則為圓球狀。顏色上區(qū)別不大，都有紫紅色或者深紫色，且表面都有一層白霜。
區(qū)別三、味道不同西梅的味道主要是甜，無論是硬的還是軟的，吃起來都很甜。尤其是越靠近果核部分的果肉，甜度更大。可能有的人會(huì)說，也有酸澀的味道，那其實(shí)主要是來源于西梅的果皮。西梅不僅可以直接食用新鮮的果實(shí)，還可以做成西梅干，西梅汁等不同的美食，另外，西梅還可以用來做菜。
而李子就不好說了，有著不同的品種之分，但是其味道給人印象最深的則是酸。因此李子的味道是以酸澀為主。當(dāng)然自然熟透的李子也是很甜的，是酸甜的那種甜，甜中帶酸。并且果皮也是帶著比較明顯的酸澀味道。
區(qū)別四、營(yíng)養(yǎng)成分不同作為水果，無論是西梅還是李子，都富含較多的水分，維生素，和多種礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，適量吃一些對(duì)于我們的身體都有好處。西梅的果皮中含有較多的花青素，果肉中的維生素A含量也較高。而李子中的果酸含量則更高。值得一提的是，李子一定要等成熟了再吃，一次也不能吃太多。
區(qū)別五、價(jià)格不同西梅：現(xiàn)在的西梅有進(jìn)口的，也有國(guó)產(chǎn)的，但是無論是哪種，價(jià)格都是比較貴的，國(guó)產(chǎn)的價(jià)格在十幾塊到二十幾塊每斤不等，而進(jìn)口的西梅運(yùn)輸成本更高，價(jià)格也就更貴一些，每斤的價(jià)格要大幾十塊。
李子：李子就比較常見了，我家還有一棵李子樹，在外邊買的話價(jià)格在2、3塊錢一斤，再貴一些的也就在5、6塊錢一斤，還是比較容易接受的。
西梅如何挑選在購(gòu)買西梅的時(shí)候，我們要盡量挑選摸起來，手感較硬的來進(jìn)行購(gòu)買。因?yàn)闊o論是軟的還是硬的，西梅都是很甜的。而硬一些的西梅更加新鮮，吃起來又脆又甜，并且能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間，而軟的西梅大多是存放時(shí)間較長(zhǎng)的，其口感和味道都遠(yuǎn)不如硬的，而是保存起來也比較困難。
我是小茉莉，今天跟大家分享了西梅和李子的區(qū)別以及西梅的選購(gòu)***，希望對(duì)你有幫助。如果你有更多關(guān)于西梅和李子的問題歡迎在下方留言討論，感謝您的支持！本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)！
