因酒精揮發(fā)是從液態(tài)變成氣態(tài)，是物態(tài)變化，沒有新的物質(zhì)生成，是物理反應。蒸發(fā)指的是液體的氣化過程，通常指的是單純的溶劑，比如水會蒸發(fā)。揮發(fā)指的是變成氣體的過程，可以指溶劑，比如酒精易揮發(fā)；還可以指溶質(zhì)，比如鹽酸易揮發(fā)。
揮發(fā)和蒸發(fā)的區(qū)別：
1、蒸發(fā)是一種物理變化，是由于液體里面的水分子作無規(guī)則運動，由液態(tài)變成氣態(tài)的一個過程。蒸發(fā)在任何溫度條件下均可發(fā)生，溫度越高，蒸發(fā)速度越快。
2、揮發(fā)也是一種物理變化，是物質(zhì)分子的自由散發(fā)，由移動，不受溫度的影響，它可以是液體，也可以是固體。揮發(fā)一般是指有機物，如酒精、汽油、樟腦精等。
