雕刻時(shí)光咖啡館sculpting in time Café創(chuàng)辦于1997年11月28日，那一年剛從大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓剛從遙遠(yuǎn)的新疆回來(lái)，有感于新疆的時(shí)而恬靜時(shí)而宏偉壯麗的自然景致，因而萌發(fā)了開(kāi)咖啡館，過(guò)種咖啡館式生活的念頭。
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